福井でワイン作って中山間地域を盛り上げませんか？

福井県では、醸造用ブドウの栽培やワイン醸造等を通して、県内でワインによる農村地域の振興に携わりたい方を対象に「ふくいワインカレッジ」を開校しています！
「ふくいワインカレッジ」には実践コースと教養コースの２つのコースがあります。

【実践コース】（受講料：３万円／年）
対象：福井県内で新たにワイン生産を目指す方
期間：２年間
内容：ワイナリー開業に必要な専門的知識や技術を実践的に学べる
① 知識習得講座：醸造用ブドウ栽培・醸造など座学講座
② 栽培実習：研修圃場で醸造用ブドウの栽培実習
③ 醸造実習：栽培実習で育てたブドウを用いて県内ワイナリーで醸造実習

【教養コース】（受講料：無料）
対象：福井県内在住でワイン生産の専門的な知識を幅広く学びたい方
期間：１年間
内容：実践コースの講義の一部を受講できる※
※座学講座のみで栽培実習・醸造実習はございません。

詳細は別添資料もしくは下記HPを参照

【申込方法】
実践コースの場合
①申込フォーム（下記QR）より必要事項を記入
②面接審査で合否を決定（動機、意欲、栽培・醸造の経験等について確認）

教養コースの場合
①申込フォーム（下記QR）に必要事項を記入
②新規申込者を優先して受付
③申込多数の場合、抽選を実施

【申込期間】令和８年８月３日（月）～令和９年１月２９日（金）

開催日時: 2026/08/03 ～ 2027/01/29